Чем же лучше встраиваемая техника?

Многообразие техники в наше время затрудняет ее выбор. Начнем с простого вопроса. Что же лучше: отдельностоящая плита (соло) или встраиваемая техника? Конечно, встраиваемую. Несомненным преимуществом встраиваемой бытовой техники является ее эргономичность, отсутствие швов и стыков, единая непрерывная столешница, общая линия дверцы духовки с фасадами кухонного гарнитура, огромное количество эстетик и разнообразия дизайна у разных производителей.

Главные отличительные черты современной встраиваемой техники - количество функций и способ управления. Технологическая изюминка любого духового шкафа спрятана за внешним видом духовки. Это могут быть стандартные статические духовки с верхним нагревом или более совершенные с конвекцией и обдувом, духовые шкафы с электрическим грилем и программатором и, наконец, самые футуристичные модели с интерактивным дисплеем и запрограммированными рецептами.

Система управления делится на: поворотные переключатели (у независимых варочных поверхностей они могут быть расположены как вертикально, так и горизонтально) и сенсорное управление (переключение режимов происходит прикосновением). Другими доводами в пользу выбора конкретной модели встраиваемой техники могут служить класс ее энергопотребления, наличие системы самоочистки или программирования, безопасность использования (система вентиляции, блокировка дверей, предохранительный газовый клапан).

Зависимая и независимая встраиваемая техника

Встраиваемая техника делится на зависимую и независимую. У зависимых поверхностей нет собственных рукояток управления, все рукоятки выбора мощности конфорок находятся на духовке, без которой панель работать не может. Она все время связана с духовкой пуповиной электрических проводов. Зависимые комплекты предполагают, что управление варочной поверхностью будет производиться с духового шкафа, что подразумевает установку их только друг над другом.

Независимая встраиваемая техника - это два отдельных функциональных блока с индивидуальным управлением. Поэтому, в кухонном гарнитуре независимые духовые шкафы и независимые варочные поверхности можно монтировать в разные места. Варочная панель, имеющая собственные органы управления (рукоятки или, что в случае стеклокерамики в последнее время встречается все чаще, сенсорные элементы управления), является независимой. Духовка ей вовсе не нужна. Поэтому, если вы не увлекаетесь кулинарией и не устраиваете дома вечеринки с зажариванием индейки или курицы, можете не тратиться на приобретение духовки и купить только варочную панель.